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Deporte y AOVE: cómo los antioxidantes ayudan a la recuperación física

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) no es solo el protagonista de la dieta mediterránea, sino también un aliado indispensable para los deportistas. En especial, 12+1, el AOVE de clima extremo, se destaca por su alto contenido en polifenoles, antioxidantes y grasas saludables, lo que lo convierte en un complemento ideal para mejorar el rendimiento y acelerar la recuperación tras el ejercicio.



12+1, el AOVE de clima extremo, y los deportes

1. Reducción del estrés oxidativo

El ejercicio intenso genera radicales libres que dañan las células musculares y provocan inflamación. El AOVE 12+1, gracias a su riqueza en polifenoles y oleocantal, combate el estrés oxidativo, protegiendo el cuerpo y reduciendo el daño celular.

2. Propiedades antiinflamatorias

El oleocantal, presente en el AOVE, tiene efectos antiinflamatorios similares al ibuprofeno. Consumir AOVE regularmente ayuda a disminuir la inflamación muscular y articular, facilitando una recuperación más rápida y reduciendo el dolor post-entrenamiento.


3. Energía sostenible

Las grasas monoinsaturadas del AOVE 12+1 son una fuente de energía estable y duradera. A diferencia de los carbohidratos, que se metabolizan rápidamente, las grasas saludables del AOVE proporcionan energía prolongada, ideal para deportes de resistencia o entrenamientos largos.


4. Mejora en la absorción de nutrientes

El AOVE mejora la digestión y la absorción de nutrientes esenciales como las vitaminas liposolubles (A, D, E y K), clave para el rendimiento y la recuperación física de los deportistas.


5. Protección cardiovascular

El AOVE no solo protege los músculos, sino también el corazón. Reduce el colesterol LDL (malo), aumenta el HDL (bueno) y mejora la salud cardiovascular, esencial para la resistencia y la capacidad de oxigenación en el deporte.


Cómo incorporar el AOVE en la dieta deportiva

  • Antes del entrenamiento: Toma una cucharada de AOVE con pan integral para una energía sostenida.

  • Después del entrenamiento: Úsalo en crudo como aderezo en tus comidas post-entrenamiento. Esto potenciará la recuperación y la absorción de nutrientes.


El AOVE 12+1 no es solo un superalimento, sino también un compañero clave para mejorar el rendimiento y la recuperación deportiva. Su capacidad para combatir el estrés oxidativo, reducir la inflamación y proporcionar energía sostenible lo convierten en el complemento perfecto para cualquier deportista. 🌿


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