NUESTRO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Es un aceite de oliva virgen extra producido en un clima extremo, donde las oscilaciones térmicas diarias superan los 20ªC, con mínimas invernales por debajo de -15ªC y máximas en verano que pueden superar los 40ªC.

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Esto provoca que nuestra producción de aceitunas de variedad ARBEQUINA sea limitada. Como contrapartida, obtenemos un aceite con unos frutados muy aromáticos y con un porcentaje de ácidos grasos saludables superiores a la media de su variedad.